一、公司简介
江西合味原酒店管理有限公司是江西煌上煌集团鼎力打造的酒店管理公司。其中餐饮以合味原大酒楼为著名，是江西省绿色营养型餐饮企业的航空母舰。目前公司将在本省和外省开业的合味原连锁餐饮酒楼，全部以南昌合味原总部的装修风格为统一标准，实行统一的管理模式。营业面积均需达6000多平方米以上，可同时容纳2000多人用餐，装修大气富丽、古韵豪华、美仑美焕，把建筑与人文的诗与画、情与缘、现代与传统完美地运用在一起，淋漓尽致地体现中华民族“和为贵 合为缘”的人生哲理。五年多的成长历炼,合味原已得到同行和客户的尊重和认可, 也多次荣获省、市政府部门和同行业各种荣誉*奖项。这充分体现了合味原引导中国餐饮企业向更高、更国际化的方面发展的领军地位。合味原进军西方主流餐饮文化的步伐已展开。其历史将会在灿烂中国美食文化史上添上一抹重彩。如果您拥有个人不断成长和成功的理想，请带着您的理想，智慧和能力，加入煌上煌三产酒店管理公司，她将会为您提供一个广阔舞台，让您尽情飞翔！公司会以真诚的热情来欢迎你们，加入到这样一个非常有发展潜力与前景的公司，让我们共同实现远大的理想和目标。公司地址：南昌市西湖区丁公路103号
二、招聘内容
迎宾/接待
岗位信息：
招聘人数：2 人
学历要求：中专/高中
工作经验：1-3年
公司福利：包吃包住
岗位职责：
1、做好消费宾客的迎、送接待工作，接受宾客各种渠道的预定并加以落实；
2、详细做好预订记录；
3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导；
4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。
任职资格：
1、女性，年龄18—28周岁，身体健康，身材匀称、五官端庄，身高1、65—1、72米；
2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅；
3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养，具备一定的英语水平；
4、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。
会计
岗位信息：
招聘人数：1 人
学历要求：大专
工作经验：3-5年
公司福利：包吃包住
岗位职责：
1、审批财务收支，审阅财务专题报告和会计报表，对重大的财务收支计划、经济合同进行会签；
2、编制预算和执行预算，参与拟订资金筹措和使用方案，确保资金的有效使用；
3、审查公司对外提供的会计资料；
4、负责审核公司本部和各下属单位上报的会计报表和集团公司会计报表，编制财务综合分析报告和专题分析报告，为公司领导决策提供可靠的依据；
5、制订公司内部财务、会计制度和工作程序，经批准后组织实施并监督执行；
6、组织编制与实现公司的财务收支计划、信贷计划与成本费用计划
任职资格：
1、会计相关专业，大专以上学历；
2、2年以上工作经验，有一般纳税人企业工作经验者优先；
3、认真细致，爱岗敬业，吃苦耐劳，有良好的职业操守；
4、思维敏捷，接受能力强，能独立思考，善于总结工作经验；
5、熟练应用财务及Office办公软件，对金蝶、用友等财务系统有实际操作者优先；
6、具有良好的沟通能力；
7、有会计从业资格证书，同时具备会计初级资格证者优先考虑。
仓管
岗位信息：
招聘人数：1 人
学历要求：中专/高中
工作经验：1-3年
公司福利：包吃包住
工作内容：
1、熟悉仓库货品的进、出货管理流程，货品出、入库的电脑开单及录入记帐工作；
2、熟悉仓储进、销存帐务、统计等作业，熟练电脑文书处理及ERP系统操作；
3、每月库存盘点，单据的整理及归档；
4、工作认真负责、细心，勤快有条理,能吃苦，能承受加班；
5、熟悉仓库货品的进、出货管理流程，货品出、入库的电脑开单及录入记帐工作。
工作时间：8.30-17..30 月休四天
传菜员（长期）
岗位信息：
招聘人数：5 人
学历要求：不限
工作经验：1年以内
公司福利：包吃包住
岗位职责：
1、负责餐厅的传菜工作；
2、完全了解菜品及价格，以便随时为客人服务；
3、服从管理安排。
任职资格：
1、五官端正，普通话流利；
2、身体健康，反应灵敏，速度快；
3、踏实肯干，吃苦耐劳，做事认真负责；
4、服从领导管理，为人友好和善。
工作地址：丁公路103号盈石广场对面（合味原印象店）
赣江南大道8号新天地7号楼（合味原渔市店）
沿江南大道1499号（合味原煌盛店）
总厨
岗位信息：
招聘人数：1 人
学历要求：不限
工作经验：10年以上
职位描述：
1、负责管理各店厨房的所有事务，保障厨房部门的正常运作；
2、负责厨房人员的团队搭建、梯队建设；保持对厨房人员的教育和培训，使之不断提高；
3、制定厨房的各种工作计划并监管执行；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担直接责任；
5、熟悉和掌握原料的供应情况与市场的变化，制定食材采购标准，控制、监督并管理食材成本；
6、负责建立厨房操作标准化流程，包括卫生、食材用量、设备使用等，并严格监管；
7、制定菜品出品质量要求标准，严格监督、把关菜品的烹制、摆盘、口感；
8、根据不同季节和需求制定菜单、食谱及产品活动的推广促销；
9、研发新菜品，并将新菜品于公司内部培训；
10、了解客人对菜品的满意度并提出改善方案；
任职资格：
1、5年以上行政总厨工作经验，大型餐饮从业者优先；
2、富有执行力、责任心、领导能力、培训技巧、创新精神、和应急处理能力；
3、拥有较高的赣菜烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量和进货价；
4、熟知中餐食品及各大菜系，必须有足够的能力创建新的菜品并对菜品的出品作出适当的标准；
5、对成本控制管理、厨房的设备知识有相当的基础。
营销总监
岗位信息：
招聘人数：1 人
学历要求：不限
工作经验：不限
公司福利：包吃包住
岗位职责：
1、协助总经理制定公司的发展战略，销售战略，制定并组织实施完整的销售计划，领导团队将计划转变为销售结果；
3、制定全年销售费用预算，引导和控制市场销售工作的方向和进度；
4、分解销售任务指标，制定责任、费用评价办法，制定、调整销售运营政策；
5、建立热力行业客户数据库，了解不同规模用户的现状与可能需求；
6、组织部门开发多种销售手段，完成销售计划及回款任务；
7、销售团队建设，帮助建立、补充、发展、培养销售队伍；
9、进行客户分析，挖掘用户需求，开发新的客户和新的市场领域。
任职资格：
1、28－40岁，大专以上学历，有良好的职业操守，品行优秀，综合素质高；
2、具有五年以上市场营销或管理工作经验；
3、文字能力强，表达能力强；
4、具有较强的市场开拓与销售技能；
5、具备优秀的沟通能力和团队合作精神，组建和培训团队经验丰富，既往销售业绩良好；
6、具备较强的时间管理能力和工作管理能力；
7、有很好的餐饮行业人际资源。
运营总监
岗位信息：
招聘人数：1 人
学历要求：不限
工作经验：不限
公司福利：包吃包住
工作内容：
1.负责抓好公司经营规章制度和细则制定、系统规划年度工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，经总经理批准后监督执行。
2.负责为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告。负责定期为公司提出定题企业经营状况分析和前景预测报告。
3.管理市场部、协调出品部工作，确保公司经营系统整体功能发挥，对重大问题上报总经理裁决。
4.负责组织制定公司经济责任制考核制度和考核工作实施细则，按月考核评分及时公布。
5.主持公司经营系统总体设计方案，负责全公司经营投资预算方案、在批准后组织实施。
6.负责审查部门提交的各种工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理，定期听取直接下级述职，并做出工作评定。
7.负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。
8.负责组织完善各部门制定与其专业管理相关的各项管理制度;
9.负责组织对公司人员的业务培训;
10.完成总经理临时交办的工作。
职位要求：
1、形象佳，会开车，较好是男性；
服务员
岗位信息：
招聘人数：10 人
学历要求：不限
工作经验：不限
公司福利：包吃包住
岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
任职资格：
1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，能吃苦，
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
人事专员
岗位信息：
招聘人数：1 人
学历要求：中专/高中
工作经验：应届
公司福利：包吃包住
职位描述：
该岗位为财务、人事合并岗位，负责店内审核及人事相关事务；
1、每日收银单据的审核；
2、人事招聘、档案管理、薪资制作等；
任职资格：
熟练操作各项办公软件，吃苦耐劳，有责任心，可接受应届生，较重要是人品好。
工作时间：
朝九晚六行政班 月休四天 包吃住
